Industrie laitière: nouvelle stratégie marketing avec formules hyperprotéinées

Les laitiers français développent de nouveaux produits avec des formules hyperprotéinées et des petits formats pour séduire les consommateurs soucieux de santé. Cette stratégie répond à une demande croissante pour des produits positionnés comme bénéfiques pour le bien-être et la forme physique. L'emballage et le marketing mettent l'accent sur l'image santé pour différencier ces produits sur le marché.