La banque des meules de parmesan en Italie fragilisée par les canicules
Une banque italienne stocke des meules de parmesan comme garantie pour des prêts aux producteurs.
Les vagues de chaleur répétées menacent la qualité des fromages et fragilisent ce modèle économique.
Ce système unique illustre les impacts du réchauffement climatique sur l’agroalimentaire.
1 rédaction rapporte ce fait
Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.