La banque des meules de parmesan en Italie fragilisée par les canicules | Factaesamedi 14 novembre 2026sam. 14 nov.24 h : 1192 faits · 175 rédactions · 23 pays
La banque des meules de parmesan en Italie fragilisée par les canicules
- Une banque italienne stocke des meules de parmesan comme garantie pour des prêts aux producteurs.
- Les vagues de chaleur répétées menacent la qualité des fromages et fragilisent ce modèle économique.
- Ce système unique illustre les impacts du réchauffement climatique sur l’agroalimentaire.
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