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Des signaux, du bruit, des faits…

Scienceil y a 7 j1 rédaction

Des chercheurs lient l'augmentation du volume cérébral des hominines au glucose présent dans les fruits et le miel.
Cette dépendance au sucre remonterait à des millions d'années et aurait favorisé le développement cognitif.
L'étude éclaire les origines métaboliques de l'intelligence humaine.

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Santéil y a 77 j1

Une étude comparative révèle que le fructose et le glucose, bien que similaires chimiquement, ont des effets différents…

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Scienceil y a 110 j1

Une étude menée chez la souris révèle que le glucose joue un rôle clé dans la myélinisation des

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