L'Organisation mondiale de la santé publie un rapport sur les carences nutritionnelles dans 45 pays à faible revenu.
Plus de 149 millions d'enfants de moins de cinq ans souffrent de retard de croissance dû à la…
Le coût quotidien d’une alimentation saine atteint 4,28 dollars par personne, en hausse de 25 % depuis 2021.
La FAO révèle que 2,69 milliards de personnes, soit un tiers de la population mondiale, en sont privé…
Une consommation excessive de sucre favorise cancers, maladies cardio-vasculaires et troubles neurologiques.
Les études récentes lient ce risque à l’inflammation chronique et à la résistance à l’insuline.
Les a…
Une vaste étude révèle un risque accru de cancer gastro-intestinal chez les grands consommateurs de piment.
L'association est particulièrement forte pour un cancer grave, sans écarter ses effets bénéfiques aill…
Une étude suggère qu’un avocat par jour améliore le taux de cholestérol.
Les femmes de 40 ans voient souvent leur taux augmenter malgré une alimentation équilibrée.
Cette découverte pourrait orienter les recomm…
Le Portugal élargit l'accès aux chèques psychologue et nutritionniste à tous les jeunes de 12 à 35 ans.
Les consultations, auparavant réservées aux étudiants, deviennent illimitées et gratuites.
Cette mesure vi…
Une étude suggère que la consommation d’huîtres pourrait soulager l’intestin irritable.
Riches en zinc et en acides gras, elles agiraient sur l’inflammation intestinale.
Les chercheurs appellent à des essais cl…
Une étude établit un lien entre la consommation de malbouffe et la dégradation de la qualité du sperme.
Les chercheurs analysent les mécanismes biologiques sous-jacents à cette corrélation.
Ces résultats pourra…
Les spécialistes alertent sur les promesses exagérées des compléments en vitamine C.
Gélules, poudres et gommes à mâcher ne remplacent pas une alimentation équilibrée.
Une surconsommation peut entraîner des eff…
Une consommation régulière de fruits et légumes réduit significativement les risques cardiovasculaires.
Les études épidémiologiques montrent une baisse de 20 % des maladies cardiaques.
Les nutritionnistes recom…
Une étude révèle que la consommation excessive de sel et de graisses saturées multiplie les risques.
Le manque de fibres et l'abus d'alcool sont également pointés du doigt.
Les experts recommandent une alimenta…
Une étude révèle que les élèves bénéficiant de repas équilibrés et d’activité physique progressent en maths.
Les cantines scolaires et les programmes sportifs sont ciblés comme leviers d’amélioration.
Les résul…
Le professeur Antoine Flahault démontre que les œufs n’augmentent pas les risques cardiovasculaires.
Cette réhabilitation s’appuie sur une méta-analyse de 30 études internationales publiées depuis 2020.
Les rec…
Une étude révèle que les aliments ultra-transformés augmentent le risque de démence.
Les chercheurs ciblent sodas, snacks industriels et plats préparés consommés quotidiennement.
Les résultats appellent à des r…
Une étude révèle l’efficacité des régimes méditerranéen et hypocalorique pour limiter la prise de poids chez les femmes ménopausées.
Les participantes ont perdu en moyenne 5 à 7 % de leur masse corporelle sur 1…
Les nutritionnistes recommandent d’éviter viandes grasses et plats industriels pendant les canicules.
Ces aliments augmentent la déshydratation et sollicitent excessivement le système digestif.
Privilégier frui…
Une mission d’information parlementaire a été lancée pour évaluer les risques des aliments ultratransformés.
Elle examinera leur impact sur la santé publique, notamment les liens avec l’obésité et les maladies …
Des aliments courants aideraient à mieux préserver les capacités cognitives et la mémoire au cours du vieillissement.
Les chercheurs identifient des nutriments spécifiques dans l'alimentation quotidienne qui ra…