Produits ultratransformés: la majorité des emballés dans les rayons français

Plus de 60 % des produits emballés vendus dans les rayons des supermarchés français sont des produits ultratransformés. Ces articles sont fortement commercialisés et poussés par des lobbies industriels, selon des analyses récentes. Leur omniprésence soulève des questions de santé publique et de bien-être alimentaire des consommateurs.