Les aliments ultratransformés utilisent les mêmes tactiques que l'industrie du tabac
Des experts révèlent que les fabricants d'aliments ultratransformés emploient des stratégies marketing quasi identiques à celles du secteur tabagique. Ces méthodes visent à minimiser les preuves scientifiques des effets délétères sur la santé et à influencer les politiques publiques. Cette comparaison soulève des enjeux majeurs de santé publique et de régulation industrielle.
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Le fil de l’événement
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