Les aliments ultratransformés utilisent les mêmes tactiques que l'industrie du tabac

Le fait

Ces méthodes visent à minimiser les preuves scientifiques des effets délétères sur la santé et à influencer les politiques publiques.

Cette comparaison soulève des enjeux majeurs de santé publique et de régulation industrielle.

Impact observé

Risques sanitaires accrus liés à la consommation d'aliments ultratransformés

Nécessité d'une régulation renforcée du marketing alimentaire pour protéger la santé publique

Sources croisées — 1 média

Reporterre

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