Les aliments ultra-transformés : l'industrie alimentaire reprend les tactiques du tabac
Une étude révèle que l'industrie alimentaire utilise des stratégies de marketing et de lobbying inspirées par celle du tabac pour promouvoir les aliments ultra-transformés.
Publié 10sem·1 média·Important·maj 10sem
≈ 26s
Le fait
Ces tactiques visent à minimiser les risques sanitaires et à influencer les politiques publiques.
Les chercheurs alertent sur les effets à long terme de cette consommation sur la santé publique.
Impact observé
Risque accru de maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires) chez les consommateurs
Les aliments ultra-transformés contiennent des additifs et substances chimiques qui s'accumulent dans l'organisme sans que les consommateurs en aient conscience.