Le haggis toastie, le sandwich écossais qui gagne les cœurs britanniques

Le haggis toastie, sandwich à base de panse de brebis farcie, connaît un succès croissant en Écosse et au-delà. Cet aliment traditionnel écossais a été présenté par une chaîne de télévision française dans un reportage découverte le 22 avril. La tendance culinaire reflète un regain d'intérêt pour les spécialités régionales britanniques auprès du grand public.