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Trop de protéines accélérerait le vieillissement, selon une nouvelle étude
Des chercheurs alertent sur les effets néfastes d’un apport protéique excessif. Une consommation trop élevée perturberait les mécanismes de réparation cellulaire. L’étude suggère de modérer les régimes hyperprotéinés pour un vieillissement sain.
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