Les régimes alimentaires des jeunes émettent plus de CO₂ que ceux des seniors

Une étude internationale révèle une consommation accrue de viande et d’aliments transformés chez les jeunes. Ces habitudes alimentaires augmentent leur empreinte carbone. Les seniors, plus sobres, affichent une longévité supérieure malgré des régimes moins carnés.

Pourquoi ça compteCette étude met en lumière les liens entre habitudes alimentaires, santé et impact environnemental, avec des implications pour les politiques publiques et les industries agroalimentaires.