Les produits régionaux sous surveillance pour fraude aux origines

Les herbes de Provence et l’huile d’olive font l’objet de contrôles renforcés par la répression des fraudes. Certains labels cachent des origines éloignées de celles affichées, trompent les consommateurs. Cette problématique soulève des questions sur l’authenticité et la traçabilité des produits.

Pourquoi ça compteCes fraudes minent la confiance des consommateurs dans les produits locaux et posent un défi pour les acteurs économiques engagés dans une démarche d’authenticité et de qualité.