Santé1 rédaction
Le sel caché dans les aliments : le pain en tête des apports en France
Le sel ajouté à table ne représente qu’une petite partie de notre consommation. Le pain est le premier contributeur en France, devant la charcuterie et le fromage. Cette surconsommation favorise l’hypertension et les maladies cardiovasculaires.
Pourquoi ça compteCette découverte incite à revoir les recettes industrielles et les habitudes alimentaires pour réduire les risques de santé publique liés au sel.
1 rédaction rapporte ce fait
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LieuxFrance
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Le fil de l’événement
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