Le pain de mie cache additifs et sucres, révèle une enquête alimentaire

• Une enquête dévoile la composition réelle du pain de mie, présent dans neuf foyers français sur dix, contenant fibres, sucres raffinés et additifs variés masqués par un marketing santé trompeur.
• Ce produit ultra-transformé, vendu comme aliment basique, concentre des ingrédients loin de la composition du pain traditionnel.
• Les consommateurs découvrent des écarts majeurs entre l'image promotionnelle et la réalité nutritionnelle de ce pain industriel.