Le compost, l'alchimie secrète des jardiniers français
Les jardiniers transforment les déchets organiques en compost fertile grâce à un processus biologique naturel qui demande quelques mois seulement.
Publié 11sem·1 média·maj 11sem
≈ 28s
Le fait
Cette pratique ancestrale redynamise l'intérêt des Français, qui se définissent comme des « jardinophiles » attachés à la gestion écologique de leurs espaces verts.
Le compostage domestique réduit les résidus envoyés aux déchetteries tout en enrichissant naturellement les sols de jardins et potagers.
Une enquête révèle comment les excréments animaux, ressource agricole fondamentale, sont devenu un enjeu critique pour maintenir la souveraineté alimentaire en France.