Badie : le caviste bordelais historique qui défie la crise sectorielle
Badie, caviste bordelais historique, ne subit pas les effets majeurs de la crise viticole qui ravage le reste du secteur français.
Le fait
Cette résilience témoigne de la capacité du commerce de détail traditionnel à préserver sa clientèle dans un contexte difficile.
Le caviste incarne le modèle d'une commerce local enraciné que les transformations n'ébranlent pas.