Santé
Mâcher plus lentement améliore la digestion et la satiété
- Des études montrent que prolonger la mastication influence positivement la digestion et le sentiment de satiété.
- Cette pratique simple permet au cerveau de mieux percevoir les signaux de faim et de réduire les apports caloriques.
- L'allongement du temps de repas favorise également une meilleure absorption des nutriments.