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Tout restauration scolaire

09:48DiversLes écoles britanniques face au rejet des élèves contre les repas allégésThe Guardian Education1
Des établissements scolaires britanniques s'opposent aux directives visant à réduire les aliments gras, craignant une baisse de fréquentation à la cantine. Les chefs cuisiniers et militants sanitaires soutiennent cette réforme, mais les élèves rejettent les nouvelles options proposées. Le débat oppose santé publique et viabilité économique des services de restauration scolaire.
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Royaume-Uni établissements scolaires britanniques

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Alsace : un groupement d’achats améliore la restauration scolaire

Le groupement Bartholdi optimise les repas scolaires en Alsace depuis la rentrée 2025.
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