Paul Bocuse

Lyon : un restaurant-école Pavyllon ouvre avec l’institut Paul Bocuse

• Un restaurant-école Pavyllon, concept de Yannick Alléno, a ouvert à Lyon.
• Il est conçu en partenariat avec l’institut Paul Bocuse.
• Le chef espère décrocher une étoile Michelin malgré son statut particulier.

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Paul Bocuse au Panthéon ? Une pétition relance le débat

Guillaume Gomez, ancien chef de l’Élysée, propose d’honorer Paul Bocuse au Panthéon. Une pétition en ligne recueille déj…

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