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Régionalil y a 1 h1 rédaction

Lyon : un restaurant-école Pavyllon ouvre avec l’institut Paul Bocuse

  • Un restaurant-école Pavyllon, concept de Yannick Alléno, a ouvert à Lyon.
  • Il est conçu en partenariat avec l’institut Paul Bocuse.
  • Le chef espère décrocher une étoile Michelin malgré son statut particulier.

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Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.

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PersonnesYannick Alléno
Organisationsinstitut Paul Bocuse
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Le fil de l’événement

7 faits · 16 juil. → 23 sept.
  1. 16 juil.Lyon : le café-restaurant centenaire placé en redressement judiciaire
  2. 17 juil.Lyon : l'école Aicom forme les futurs talents du spectacle
  3. 3 sept.Lyon : un microlycée privé accueille des adolescents décrocheurs pour une nouvelle rentrée
  4. 4 sept.Lyon : le chef Norbert Tarayre revisite la cuisine locale au restaurant Brume
  5. 6 sept.Lyon : un restaurant alsacien en difficulté financière malgré un bon départ
  6. 8 sept.Yannick Alléno ouvre un restaurant-école à Lyon avec l’institut Lyfe
  7. 23 sept.Lyon : un restaurant-école Pavyllon ouvre avec l’institut Paul BocuseVOUS ÊTES ICI
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