Histoire
Karahan Tepe révèle le menu des premiers villageois il y a 12 000 ans
- Des archéologues turcs ont analysé les vestiges alimentaires de Karahan Tepe.
- Le site, l’un des plus anciens villages connus, date du Néolithique pré-céramique.
- Gazelles et légumineuses dominaient l’alimentation de ces bâtisseurs pionniers.
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