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vendredi 25 septembre 2026ven. 25 sept.1550 faits, 177 médias, 15 pays

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26/0825/09

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Des signaux, du bruit, des faits…

Économieil y a 15 j3 rédactions

La collecte de lait en France a chuté cet été en raison de la sécheresse et des difficultés des éleveurs.
Certains producteurs envisagent de vendre une partie de leur cheptel pour faire face aux charges.
Cette situation inquiète la filière, déjà fragilisée par les aléas climatiques.

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Économieil y a 47 j1

La whey, protéine issue du fromage, connaît un essor fulgurant aux États-Unis. Portée par les régimes amaigrissants et l…

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