Santé
Excès de sucre : un facteur majeur de cancers et maladies chroniques
- Une consommation excessive de sucre favorise cancers, maladies cardio-vasculaires et troubles neurologiques.
- Les études récentes lient ce risque à l’inflammation chronique et à la résistance à l’insuline.
- Les autorités sanitaires appellent à réduire les apports, notamment dans les produits transformés.
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