Excès de sucre : un facteur majeur de cancers et maladies chroniques

Une consommation excessive de sucre favorise cancers, maladies cardio-vasculaires et troubles neurologiques. Les études récentes lient ce risque à l’inflammation chronique et à la résistance à l’insuline. Les autorités sanitaires appellent à réduire les apports, notamment dans les produits transformés.

Pourquoi ça compteL’excès de sucre est un enjeu de santé publique majeur, lié à des pathologies coûteuses pour les systèmes de soins et évitables par des mesures préventives.

1 rédaction rapporte ce fait

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Le Figaro Sante