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Des signaux, du bruit, des faits…

Économieil y a 5 h1 rédaction

Une quarantaine d’appellations viticoles demandent des dérogations à leurs cahiers des charges.
Les canicules et sécheresses répétées rendent difficile le respect des règles actuelles.
Certaines envisagent des modifications durables pour s’adapter au réchauffement.

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Cultureil y a 135 j1

Les quatre grandes appellations girondines — Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien — consolident leur réputat…

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