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Science1 rédaction

Des scientifiques transforment du plastique en biscuits comestibles grâce à une levure OGM

  • Une équipe de l'Université du Sud de l'Illinois a modifié génétiquement une levure pour dégrader le PET.
  • Les biscuits imprimés en 3D à partir de ce plastique pourraient offrir une solution aux déchets.
  • Cette innovation soulève des questions sur la sécurité alimentaire et l'acceptation du public.
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