Des scientifiques transforment du plastique en biscuits comestibles grâce à une levure OGM
Une équipe de l'Université du Sud de l'Illinois a modifié génétiquement une levure pour dégrader le PET.
Les biscuits imprimés en 3D à partir de ce plastique pourraient offrir une solution aux déchets.
Cette innovation soulève des questions sur la sécurité alimentaire et l'acceptation du public.
Pourquoi ça compteCette technologie pourrait réduire la pollution plastique en transformant les déchets en produits comestibles, mais son adoption dépendra des régulations sanitaires et de l'acceptation des consommateurs.
1 rédaction rapporte ce fait
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