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Écologieil y a 6 j1 rédaction

La pistache provençale renaît face au réchauffement climatique

  • Disparue au XIXe siècle, la culture de la pistache reprend en Provence.
  • Le réchauffement climatique favorise cette culture moins gourmande en eau que la vigne.
  • Des agriculteurs misent sur cet « or vert » pour adapter leurs exploitations.
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