Économie
Le pain de mie cache additifs et sucres, révèle une enquête alimentaire
- Une enquête dévoile la composition réelle du pain de mie, présent dans neuf foyers français sur dix, contenant fibres, sucres raffinés et additifs variés masqués par un marketing santé tromp…
- Ce produit ultra-transformé, vendu comme aliment basique, concentre des ingrédients loin de la composition du pain traditionnel.
- Les consommateurs découvrent des écarts majeurs entre l'image promotionnelle et la réalité nutritionnelle de ce pain industriel.
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