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Science1 rédaction

L'heure des repas influe davantage sur la santé que leur contenu nutritionnel

  • Une étude récente suggère que le moment de la journée où vous mangez est plus déterminant pour votre santé que la composition de vos repas.
  • Le corps humain possède un calendrier biologique interne qui optimise l'assimilation des nutriments à des heures précises.
  • Cette découverte pourrait transformer les approches nutritionnelles et inciter à repenser les régimes alimentaires conventionnels.