La France adopte une loi contre l'imprégnation des Français au cadmium

La France encadre la teneur en cadmium dans l'alimentation par une loi

• Une nouvelle législation vise à limiter l'exposition des consommateurs français au cadmium, un polluant présent dans l'alimentation.
• Cet élément toxique s'accumule notamment dans les céréales, les légumineuses et certains produits de la mer.
• La loi fixe des seuils maximaux et renforce les contrôles sanitaires pour protéger la santé publique.

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