Régional1 rédaction
Strasbourg : le Fournil de l'Elsau, une boulangerie qui redynamise un quartier sensible
- Le Fournil de l'Elsau, situé dans un quartier sensible de Strasbourg, allie commerce de proximité et lien social.
- Cafés, viennoiseries et sourires animent ce lieu où se croisent générations et cultures.
- Un exemple de redynamisation urbaine par l'économie locale et solidaire.
