Régional
Strasbourg : le Fournil de l'Elsau, une boulangerie qui redynamise un quartier sensible
- Le Fournil de l'Elsau, situé dans un quartier sensible de Strasbourg, allie commerce de proximité et lien social.
- Cafés, viennoiseries et sourires animent ce lieu où se croisent générations et cultures.
- Un exemple de redynamisation urbaine par l'économie locale et solidaire.
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