La France a gaspillé deux cent quatre-vingt-quatre millions dans les élevages d'insectes
Une enquête révèle que l'État français a consacré deux cent quatre-vingt-quatre millions d'euros en subventions à une filière d'élevage d'insectes en difficultés économiques. Ces investissements massifs visaient à développer une source de protéines alternative, mais la filière n'a pas atteint la viabilité économique espérée. Le scandale questionne l'efficacité des choix publics en matière de soutien aux secteurs d'innovation agro-alimentaires.
22 avr., 06:05 · 2 sources