Alsace: snail farmers suffer 70% losses due to climate change
Snail farmers in Alsace report up to 70% losses this year.
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The fact
Climate disruption dries out soils and increases predators, threatening the sector.
Farmers call for support to adapt their practices and secure their livelihoods.
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Why it matters
Ce sujet illustre l'impact concret du dérèglement climatique sur une filière agricole locale, avec des pertes économiques majeures pour les producteurs. Il met en lumière les défis d'adaptation des petites exploitations face aux aléas climatiques.