Alsace : sécheresse et canicules répétées mettent à mal les fruits et légumes
La sécheresse prolongée et les températures extrêmes affectent la production de fruits et légumes en Alsace.
Les rendements et les calibres sont globalement en baisse, surtout dans les zones non irriguées.
Les producteurs font face à des conditions de plus en plus difficiles.
Pourquoi ça compteLa survie des espèces et la viabilité économique des exploitations sont menacées, avec un risque de pénuries locales et de pertes financières pour les professionnels dès cette année.
