Fermes géantes : la France face à l'expansion des méga-structures agricoles

La consommation croissante de poulets et d'œufs pousse la France à développer des méga-poulaillers et des élevages intensifs de plus en plus importants. Ces structures agricoles géantes modifient profondément le paysage rural français et soulèvent des enjeux de durabilité et de bien-être animal. La bataille autour de ces fermes industrielles divise élus locaux, agriculteurs et associations de protection de l'environnement.