Régis Marcon publie un livre sur la transmission des savoir-faire culinaires
Régis Marcon sort son nouveau livre *Transmettre : la cuisine en héritage*.
L’ouvrage met en lumière l’importance de la transmission des savoir-faire et des valeurs en cuisine.
Il s’appuie sur son expérience à Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire.
1 rédaction rapporte ce fait
Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.