La France face à la crise viticole : 28 000 hectares de vignes menacés d'arrachage
La filière viticole française traverse une crise majeure avec un plan d'arrachage de 28 000 hectares de vignes pour faire face à la surproduction.
Le fait
Les cours s'effondrent : les prix chutent de 500 000 €/hectare à Pauillac et de 25 000 €/hectare à Cognac.
La Bourgogne et le Champagne, concentrant 62 % du patrimoine viticole AOC, sont particulièrement affectés face à une demande mondiale en baisse.