Colorants et conservateurs alimentaires : risques de cancer et diabète
Des études questionnent le rôle des colorants et conservateurs alimentaires dans l'augmentation des cancers et du diabète.
Ces additifs largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire font l'objet d'une surveillance accrue.
Les résultats pourraient entraîner de nouvelles régulations sur les produits de consommation courante.
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