Santé
Le xylitol, édulcorant courant, lié à un risque accru de maladies cardiovasculaires
- Une étude associe le xylitol à un risque accru d’accidents cardiovasculaires.
- Ce substitut du sucre, présent dans les chewing-gums et produits allégés, agirait sur la coagulation.
- Les autorités sanitaires pourraient revoir leurs recommandations d’ici 2027.
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