sommellerie

Premier certificat de sommellerie lancé au lycée Rainier-III à Monaco

• Le lycée Rainier-III a inauguré un certificat de spécialisation en sommellerie.
• Quatre élèves forment la première promotion, parrainée par Maxime Pastor.
• Ce programme vise à former des professionnels du vin et du service en restauration.

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Fabrice Sommier reconduit à la tête de l'Union de la Sommellerie

Fabrice Sommier a remporté son second mandat à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française lors de l'assemblée…

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