Régional1 rédaction
Strasbourg pleure Robert Lauck, figure emblématique de la gastronomie
- Robert Lauck, ancien patron de la winstub de la rue des Orfèvres, est décédé.
- Il a dirigé l’établissement pendant quarante ans avant de prendre sa retraite en 2007.
- Son héritage marque profondément la scène culinaire strasbourgeoise.
