moules

Italie : les crabes bleus invasifs deviennent une opportunité économique

• La côte nord-est de l’Italie est envahie par des crabes bleus, menaçant les moules et palourdes locales.
• Faute de pouvoir endiguer leur progression, les professionnels de la mer misent sur leur commercialisation.
• Ce crustacé invasif pourrait ainsi devenir une source de revenus pour les pêcheurs.

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