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meunerie

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Régionalil y a 3 h1 rédaction

Saint-Hilaire-de-Loulay : un ancien chef ouvre un moulin à farine

Dany Bachelier a ouvert le moulin de l’Écornerie à Saint-Hilaire-de-Loulay, en Vendée.
Ancien chef de cuisine, il a vendu son restaurant pour se lancer dans la meunerie artisanale.
Le site a été inauguré lors des Journées européennes du patrimoine.

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