Histoire
Le laboratoire ARC-Nucléart révèle les habitudes alimentaires anciennes
- Le laboratoire ARC-Nucléart étudie la conservation d'objets archéologiques organiques.
- Ces recherches permettent de reconstituer les régimes alimentaires et techniques culinaires du passé.
- Les découvertes offrent un éclairage inédit sur les modes de vie historiques.
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