Santé
Le maraîchage bio fragilisé par l’accélération des aléas climatiques
- Les maraîchers bio subissent des aléas climatiques de plus en plus fréquents et intenses.
- Gel tardif, canicules et printemps froids se cumulent, mettant en péril leurs récoltes.
- Le secteur, déjà peu rémunérateur, peine à s’adapter malgré ses engagements écologiques.
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