Santé
Nutri-Score : une étude révèle les stratégies des lobbys agroalimentaires
- Une étude menée par Yuka et Serge Hercberg identifie sept tactiques utilisées par l’industrie.
- Les lobbys cherchent à affaiblir les dispositifs d’information nutritionnelle depuis dix ans.
- Les industriels contestent ces accusations, dénonçant un manque de transparence.
Lire à la source
