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hygiene alimentaire

4 faits, 3 médias

Volume2 faits·31 jours

14:59SantéIntoxication alimentaire : adopter les bonnes pratiques d'hygiène en cuisinePourquoi Docteur1
- Des recommandations d'hygiène alimentaire en cuisine permettent de prévenir efficacement les intoxications.
- Les gestes simples de nettoyage et de conservation des aliments réduisent considérablement les risques de contamination.
- Ces pratiques constituent la première ligne de défense contre les pathogènes alimentaires courants.
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Des signaux, du bruit, des faits…

Mondeil y a 2 h1 rédaction

Le restaurant Evett à Séoul proposait un sorbet saupoudré de fourmis séchées non autorisées.
Sa dirigeante a été condamnée pour violation des lois sur l'hygiène alimentaire.
Les insectes ne sont pas autorisés à la consommation en Corée du Sud.

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Régionalil y a 3 h1

La Ville de Nice a ordonné la fermeture du Nissa Market derrière la gare. L’inspection a révélé des produits alimentaire…

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Santéil y a 113 j1

Les experts en santé publique recommandent un ensemble de bonnes pratiques pour pratiquer le

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