France
Gaspillage alimentaire : des solutions pour réduire le gaspillage à tous les niveaux
- Les journées contre le gaspillage alimentaire mettent en lumière des initiatives locales.
- Des entreprises comme Les Herbes Folles transforment les invendus en produits artisanaux.
- Le gaspillage a lieu à chaque étape, de la production à la consommation.