Chigny-les-Roses : Gardet ravive les caves historiques de champagne souterrain
À Chigny-les-Roses, la maison Gardet redynamise un patrimoine souterrain ancestral de crayères champenoises. Ce réseau de caves historiques, taillé sous les roses, constitue l'une des richesses géologiques de la Montagne de Reims. La restauration du site préserve l'héritage viticole régional et valorise le terroir champenois.
21 avr. · 1 source