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Des signaux, du bruit, des faits…

Régionalil y a 3 h1 rédaction

La Bretagne face à une pénurie de crêpiers : 50 % de stagiaires en moins

La Fédération de la crêperie bretonne alerte sur un manque criant de personnel.
Les établissements peinent à recruter des stagiaires pour former la relève.
Cette crise menace la pérennité d’un secteur emblématique de la région.

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